8月23日，隨著雅安研學(xué)活動(dòng)的結(jié)束，2024年港澳臺(tái)大學(xué)生暑期實(shí)習(xí)活動(dòng)（四川）正式落下帷幕。期間，來(lái)自四川大學(xué)、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)、西南交通大學(xué)、電子科技大學(xué)、成都中醫(yī)藥大學(xué)的12名港澳臺(tái)大學(xué)生參加了為期近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)和研學(xué)活動(dòng)，把在校所學(xué)專業(yè)知識(shí)付諸實(shí)踐，并在實(shí)踐中學(xué)習(xí)實(shí)用技能，收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)雖已落幕，但青春的故事仍在繼續(xù)。讓我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)他們的心聲吧！
“為什么研學(xué)會(huì)選擇雅安市？”剛看到研學(xué)路線時(shí)，參加2024年港澳臺(tái)大學(xué)生暑期實(shí)習(xí)活動(dòng)的港澳臺(tái)大學(xué)生們心里不約而同地提出了這樣的疑惑。能代表四川山川風(fēng)光、風(fēng)土人情的地方有很多，九寨溝、稻城亞丁、都江堰、樂(lè)山大佛……而雅安市，大家了解的并不多。作為港澳臺(tái)大學(xué)生中的一員，來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣的劉竑均也因此猶豫過(guò)要不要參加這場(chǎng)研學(xué)活動(dòng)。
然而實(shí)地走一走，才發(fā)現(xiàn)這里有許多的意想不到。
意想不到這里有最早的人工種植茶樹(shù)、有能成為古代皇室貢品的“蒙頂茶”、有國(guó)內(nèi)迄今為止保存最完整的古楨楠群落、有與江蘇“宜興紫砂”齊名的滎經(jīng)砂器……更意想不到作為一個(gè)內(nèi)陸城市，卻是全國(guó)第二的魚子醬產(chǎn)區(qū)，全球每100克魚子醬就有14克產(chǎn)自雅安。在這里，深海魚子醬從深山走出，遠(yuǎn)銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
“四川盆地遠(yuǎn)離海洋，好像與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)完全不相關(guān)，此前完全沒(méi)料到一個(gè)小小的村莊居然能夠孕育出年?duì)I收超過(guò)5個(gè)億的魚子醬企業(yè)。”劉竑均感嘆道。在園區(qū)負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，大家先后參觀了一期試驗(yàn)基地的鱘魚魚苗、二期的魚子醬生產(chǎn)基地。分階段的水池中，不同“年紀(jì)”的鱘魚被分類開(kāi)來(lái)，一條條體型壯碩、充滿活力的鱘魚擺尾游動(dòng)。鱘魚子醬科普館中，講解員認(rèn)真講解了鱘魚的種類、魚子醬的生產(chǎn)流程等。據(jù)了解，養(yǎng)殖鱘魚離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)和清潔的水源，且對(duì)水溫、溶氧量等有嚴(yán)格要求。在這里，養(yǎng)殖所用的水源來(lái)自二郎山的高山冰雪融水，為鱘魚養(yǎng)殖提供了優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，這也是大山里能生產(chǎn)魚子醬的奧秘源頭。
有生態(tài)，又不只是有生態(tài)。
“給我印象最深刻的，是這里的企業(yè)特別重視科技研發(fā)。他們聘請(qǐng)多位水產(chǎn)養(yǎng)殖專家，與許多高校、科研院所合作，申請(qǐng)多項(xiàng)相關(guān)專利，小到自動(dòng)投喂機(jī)，大到污水處理系統(tǒng)，處處充滿‘科技范兒’，保證了從養(yǎng)殖到取魚子醬全程科學(xué)且無(wú)公害的管理。”劉竑均回憶，“鱘魚原是瀕危物種，而到了這里卻有著上百條鱘魚。我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)觀看了工作人員給比人還大的鱘魚做B超，只有檢測(cè)到鱘魚魚籽符合質(zhì)量才能加工成魚子醬，其中需要養(yǎng)殖七八年。真正走進(jìn)園區(qū)，深入了解魚子醬產(chǎn)業(yè)以及其生產(chǎn)加工方式，其現(xiàn)代化、科技化、流程化、規(guī)范化的管理和運(yùn)作帶給我很大的觸動(dòng)。”回憶起來(lái)，劉竑均依舊對(duì)此次研學(xué)活動(dòng)中看到的魚子醬產(chǎn)業(yè)發(fā)展感到震撼。
是小魚子醬，更是大產(chǎn)業(yè)。
印象最深刻的，除新興的企業(yè)模式，還有創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)驗(yàn)分享。“園區(qū)負(fù)責(zé)人與我們分享了他早年創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和在鄉(xiāng)村生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。從小團(tuán)隊(duì)的默默奮斗到‘共享魚池’帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪?，從為銷路犯愁到遠(yuǎn)銷海外，從以前的小山村到如今的鄉(xiāng)村振興……期間不斷地遇到難題、克服困難，讓魚子醬從山區(qū)飛向世界，創(chuàng)造了內(nèi)陸城市產(chǎn)魚子醬的傳奇，這些真實(shí)經(jīng)歷的講述讓我深感幾十年來(lái)祖國(guó)的飛速發(fā)展。大陸與臺(tái)灣同根同源，這些發(fā)展變化也讓我感到驕傲。”劉竑均說(shuō)，“學(xué)以致用是每個(gè)大學(xué)生的殷切期盼，除了學(xué)有所成，更應(yīng)該學(xué)有所用。本次研學(xué)之旅不僅讓我領(lǐng)略了雅安的自然風(fēng)光，還學(xué)習(xí)了產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的新企業(yè)模式，看到了四川的發(fā)展，體驗(yàn)到了中國(guó)企業(yè)的開(kāi)放包容以及銳意創(chuàng)新。”
