早春時(shí)節(jié)，農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)喜人。德陽市中江縣集鳳鎮(zhèn)金家坪村蔬菜基地綠油油一片，成為山腰上亮麗的風(fēng)景。剛種下去的丹參種子還深深埋在土壤中，默默積蓄著生長(zhǎng)的力量。
近日，筆者走進(jìn)金家坪村，只見天剛蒙蒙亮，當(dāng)?shù)卮迕駛兙完懤m(xù)走進(jìn)蔬菜基地，開始了一天的勞作。手腕靈巧翻轉(zhuǎn)，一會(huì)兒工夫，一把把鮮嫩翠綠的豌豆尖、菜薹被輕輕放進(jìn)菜筐。
發(fā)展核心“單品”暢銷全國(guó)
每年10月到次年3月，是金家坪村豌豆尖的采摘時(shí)節(jié)。“最近豌豆尖長(zhǎng)得快，每隔三四天就要掐一次，預(yù)計(jì)今天能采二三千公斤。”金家坪村村委會(huì)主任向明英介紹，當(dāng)天下午這些豌豆尖會(huì)被統(tǒng)一分揀打包、裝車運(yùn)走。
據(jù)了解，金家坪村自上世紀(jì)90年代初開始種植豌豆尖，因?yàn)橥愣辜馀c其他農(nóng)作物相比水分需求少，且可以反復(fù)采摘，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，行情好的時(shí)候一畝地的收入能達(dá)到6000元。該村村委會(huì)副主任曹輝高興地說，“我們家今年只種了兩畝多，就已經(jīng)掙了八九千元。”
一筐筐豌豆尖裝著村民們過上好日子的期盼。如今金家坪村3100余畝耕地中，豌豆尖種植面積達(dá)1200余畝，年總產(chǎn)值約520萬元。全村約有90%的村民種植豌豆尖，少則兩畝，多則十幾畝，還帶動(dòng)了中江縣富興鎮(zhèn)、廣漢市連山鎮(zhèn)等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展。
在多數(shù)人的印象中，只有西南地區(qū)的人將豌豆尖作為冬日必備蔬菜，但現(xiàn)在，金家坪村的豌豆尖已被端上全國(guó)人民的餐桌。“以前主要賣到周邊城市，2012年后銷往了山東、江蘇、廣東、上海等地。”曹輝拿起一把剛采下來的豌豆尖告訴筆者，“最近在新疆還能賣到30元一公斤，過年那段時(shí)間更貴，能賣到50元一公斤。”
在金家坪村打包中心，筆者看到了即將發(fā)往北京、新疆兩地的豌豆尖。鋪上兩層報(bào)紙，放入冰袋后，村民蘇銳麻利地將7.5公斤豌豆尖裝進(jìn)泡沫箱。“每天村里要裝兩三車豌豆尖，晚上走貨運(yùn)物流，一兩天就能到新疆了。”她告訴筆者，自己一天能裝200多箱。
“采摘、打包的工人基本都是本村村民，計(jì)件工資，只要有空就可以來干活，自由靈活。”向明英透露，豌豆尖種植已經(jīng)帶動(dòng)100余名村民在家門口就業(yè)。
多元化種植確保穩(wěn)定增收
除了擺放整齊的豌豆尖泡沫箱，打包中心里一筐筐正在分揀稱重的菜薹也吸引了筆者注意。“像這種剛起苞還沒開花的菜薹是品質(zhì)最好的。”村民冉金華隨手拿起一把白菜薹說，“去年全村種了100余畝菜薹，最近集中上市，一天能采2500余公斤，收購(gòu)價(jià)在2至4元/公斤。”
雞蛋不能放在一個(gè)籃子里。近年來，為拓展增收渠道，金家坪村擴(kuò)展蔬菜品種，陸續(xù)將菜薹、二荊條、小米辣等品類引進(jìn)村中，蔬菜種植年均達(dá)3000余畝，已然成為當(dāng)?shù)刂饕a(chǎn)業(yè)之一。
在蔬菜基地里，筆者看到了兩種截然不同的景象：一些田塊里，豌豆尖長(zhǎng)勢(shì)旺盛，葉片緊密相連，看不見泥；一些田塊卻只看得見黃泥和薄薄一層地膜，絲毫不見生機(jī)。“這是前兩天剛種下去的丹參，四五月就能出苗了。”曹輝用力扒開泥土，翻出丹參種子說。
金家坪村所處的集鳳鎮(zhèn)是中江丹參、中江白芍等道地中藥材的主產(chǎn)區(qū)。“我們一直輪作丹參、芍藥、桔梗等中藥材，今年要種800余畝丹參。”曹輝說，去年丹參市場(chǎng)行情好，價(jià)格高，不少村民便擴(kuò)大了種植面積。
2022年，金家坪村集體以每年不少于150元/畝的保底分紅形式，將流轉(zhuǎn)的321畝撂荒地出租給新業(yè)主葉興平。“主要用于豌豆尖、中藥材種植和大豆玉米復(fù)合種植。他去年給工人發(fā)了六七萬元的工資。”曹輝樂呵呵地告訴筆者，村民利益有保障，還能增加就業(yè)機(jī)會(huì)，村集體也能發(fā)展壯大，一舉多得。
蔬菜種植模式趨于成熟，人工、物流等配套齊全，金家坪村還吸引了村民“回流”。
去年，蘇成萬回村承包了50余畝地，從事蔬菜種植加工與銷售。“上一季種的豌豆尖和菜薹收入不錯(cuò)，下一季要種10余畝的二荊條和小米辣。”蘇成萬告訴筆者，他已在成都市金堂縣官倉鎮(zhèn)辣椒育苗基地訂好了辣椒苗，下個(gè)月就能開工。
