由四川省科協(xié)學(xué)會(huì)服務(wù)中心指導(dǎo)，四川省科技與藝術(shù)融合發(fā)展促進(jìn)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“省科藝融促會(huì)”）聯(lián)合瀘州市科協(xié)主辦的四川省科協(xié)“海智專家服務(wù)進(jìn)市州”資助項(xiàng)目“四川白酒產(chǎn)業(yè)新酒體設(shè)計(jì)青年人才培養(yǎng)項(xiàng)目”擬于2024年11月中旬在瀘州市舉辦培訓(xùn)班，國(guó)內(nèi)資深酒體設(shè)計(jì)專家、省內(nèi)各地市州主要酒企酒體設(shè)計(jì)青年骨干及相關(guān)人員40人參加。

9月26至27日，省科藝融促會(huì)組織海智專家調(diào)研小組一行4人奔赴瀘州市，與瀘州老窖釀酒有限責(zé)任公司、四川郎酒股份有限公司、川酒集團(tuán)等瀘州代表性白酒企業(yè)相關(guān)人員、技術(shù)骨干一道實(shí)地考察、座談交流，商定培訓(xùn)事宜。省科協(xié)學(xué)會(huì)服務(wù)中心副主任宋永軍全程指導(dǎo)調(diào)研。瀘州市科協(xié)副主席高小容，古藺縣科協(xié)主席李洪、副主席任大參與調(diào)研。瀘州老窖釀酒有限責(zé)任公司成都辦事處、四川郎酒股份有限公司技術(shù)管理委員會(huì)辦公室、川酒集團(tuán)品牌設(shè)計(jì)部等單位積極協(xié)調(diào)銜接。省科藝融促會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陳江帶領(lǐng)秘書處人員負(fù)責(zé)組織保障。

在瀘州老窖釀酒有限責(zé)任公司酒體設(shè)計(jì)管理中心，調(diào)研組召開了培訓(xùn)預(yù)備會(huì)，調(diào)研組與中心副經(jīng)理代宇、高級(jí)酒體設(shè)計(jì)師宋艷深入交流，確定瀘州老窖國(guó)寶窖池及博物館作為培訓(xùn)參觀見學(xué)點(diǎn)，并就培訓(xùn)時(shí)間地點(diǎn)、內(nèi)容方式、專家學(xué)員、物料準(zhǔn)備等達(dá)成了基本共識(shí)。

在四川郎酒股份有限公司技術(shù)管理委員會(huì)辦公室科研技術(shù)經(jīng)理甘浪飛引導(dǎo)下，調(diào)研組參觀了古藺郎酒莊園黃金壩生態(tài)釀酒區(qū)、千憶回香谷、郎酒莊園十時(shí)香廣場(chǎng)、問天臺(tái)、天寶洞、仁和洞等，零距離感受郎酒“大酒體設(shè)計(jì)” 的生動(dòng)實(shí)踐。

在川酒集團(tuán)永樂醬酒基地，參觀發(fā)酵釀酒車間，觀摩酒體設(shè)計(jì)中心嘗品員丁煒現(xiàn)場(chǎng)示范講解，征求青年酒體設(shè)計(jì)師們對(duì)新酒體設(shè)計(jì)培訓(xùn)的意見建議。 

通過調(diào)研，大家一致認(rèn)為，該項(xiàng)目是團(tuán)結(jié)引領(lǐng)廣大科技工作者為助力我省“四化同步、城鄉(xiāng)融合、五區(qū)共興”戰(zhàn)略部署提供科技支撐，依托“天府科技云”平臺(tái)，充分發(fā)揮我省科協(xié)海智特聘專家資源優(yōu)勢(shì)，培育我省白酒產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，促進(jìn)我省白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。“食品輕紡”是我省六大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，其中白酒是我省重要的支柱型產(chǎn)業(yè)之一，當(dāng)前，國(guó)內(nèi)新酒體市場(chǎng)前景廣闊，對(duì)新酒體設(shè)計(jì)青年人才的培養(yǎng)十分重要。項(xiàng)目聚焦新消費(fèi)人群、新消費(fèi)場(chǎng)景、新消費(fèi)用途“三新”，聚焦新品質(zhì)、新品牌、新品味“三品”，聚焦年輕化、時(shí)尚化、多元化“三化”培育新酒體青年設(shè)計(jì)人才，積極探索四川新酒體設(shè)計(jì)經(jīng)典傳承與時(shí)尚創(chuàng)新的方法途徑。

陳江表示，在瀘州的培訓(xùn)班將側(cè)重于專家的理論講解和經(jīng)驗(yàn)分享，涵蓋參觀見學(xué)、主旨發(fā)言、實(shí)操示范和交流互動(dòng)等多種形式。一是在瀘州老窖核心產(chǎn)業(yè)區(qū)、文創(chuàng)區(qū)參觀見學(xué)，拓展學(xué)員中國(guó)白酒歷史文化與時(shí)代價(jià)值的視野。二是聆聽行業(yè)頂尖專家的寶貴經(jīng)驗(yàn)分享，把握新酒體設(shè)計(jì)的經(jīng)典傳承與時(shí)尚創(chuàng)新的方法途徑。三是了解優(yōu)秀酒企創(chuàng)新酒體品牌的典型案例，汲取高科技與新藝術(shù)融合拓展新酒體市場(chǎng)的成功經(jīng)驗(yàn)。四是建立“天府科技云平臺(tái)”海智專家與全省白酒新酒體設(shè)計(jì)青年骨干一對(duì)一“保姆式”培養(yǎng)服務(wù)機(jī)制，推薦參加此次培訓(xùn)的學(xué)員與專家結(jié)對(duì)。