寶森檸檬旅游區(qū)。 安岳縣文廣旅局供圖    

資陽(yáng)市安岳縣是世界檸檬五大主產(chǎn)區(qū)之一，被譽(yù)為“中國(guó)檸檬之鄉(xiāng)”，在全球檸檬生產(chǎn)版圖中占據(jù)著舉足輕重的地位。

安岳因檸檬而聞名，但鮮為人知的是，這里還坐落著全國(guó)最大的檸檬主題園區(qū)——寶森檸檬旅游區(qū)，深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏?ài)。近日，四川科技報(bào)探班員尋著檸香，來(lái)到位于安岳縣文化鎮(zhèn)燕橋村的寶森檸檬旅游區(qū)，了解檸檬的“前世今生”。

旅游區(qū)風(fēng)景如畫。安岳縣文廣旅局供圖    

走進(jìn)寶森檸檬旅游區(qū)，清新的檸香拂面而來(lái)，寬敞整潔的觀光道，郁郁蔥蔥的觀賞林，絢爛綻放的花海，波光粼粼的湖水，在藍(lán)天白云的映襯下，顯得格外耀眼奪目。

探班當(dāng)天，資陽(yáng)市安岳縣2024年檸檬花賞花季暢游檸海健康跑活動(dòng)在寶森檸檬旅游區(qū)盛大開(kāi)幕，600余名參賽者齊聚于此，宣傳推介安岳檸檬文化和體育文化，展現(xiàn)出安岳的活力與魅力，構(gòu)成一道亮麗的風(fēng)景線。

據(jù)寶森檸檬旅游區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該旅游區(qū)以檸檬為主題，按照“三產(chǎn)互動(dòng)、融合發(fā)展”思路，結(jié)合農(nóng)耕文化、石刻文化、研學(xué)體驗(yàn)、特色民俗等元素，打造了集文化體驗(yàn)、養(yǎng)生度假、運(yùn)動(dòng)休閑、農(nóng)事體驗(yàn)于一體的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)。

行走在寶森檸檬旅游區(qū)內(nèi)，探班員發(fā)現(xiàn)，這里風(fēng)景優(yōu)美，配套齊全，不僅有觀光檸檬種植園、安岳檸檬展示館、世界檸檬品種博覽園、休閑采摘百果園，還有民族風(fēng)情古街、兒童游樂(lè)園、康養(yǎng)中心等區(qū)域。在這里，不僅可以深入了解安岳檸檬的歷史淵源、文化背景和制作工藝，還能盡情品嘗檸檬做的各類美食，如檸檬糕點(diǎn)、飲品、冰淇淋等。

“‘天下檸檬出安岳’，你知道安岳檸檬到底是什么來(lái)頭嗎？”據(jù)寶森檸檬旅游區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，1926年，加拿大傳教士丁克森到原華西協(xié)合大學(xué)教學(xué)，并在校園內(nèi)種下一株從美國(guó)帶來(lái)的尤力克檸檬樹(shù)，作為他本人食用所需。1929年，就讀于該校的安岳籍學(xué)生鄒海帆將其引回安岳龍臺(tái)老家栽種，一直到新中國(guó)成立前，檸檬在安岳一些家庭中都被用來(lái)觀賞、鮮食和藥用。新中國(guó)成立初期，因?yàn)橹刑K合作時(shí)期的貿(mào)易需求，安岳檸檬開(kāi)始大規(guī)模種植。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)幾十年的栽培馴化，選優(yōu)提純，最終選育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的株系。

安岳檸檬主栽品種為尤力克，經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所檢測(cè)，安岳檸檬含檸檬油7.4‰，可溶性固形物9.5%，檸檬酸6.7%，Vc58/100ml，出汁率38%，Vp2.5%，果膠3%，同時(shí)富含肌醇、檸檬烯等多種維生素和微量元素，檸檬油含檸檬醛4%，檸檬烯95%，是理想的既能鮮食又能加工的優(yōu)良品種。

值得一提的是，因品種優(yōu)良，安岳檸檬種植規(guī)模、產(chǎn)量、市場(chǎng)占有率均占全國(guó)80%以上，是全國(guó)唯一一個(gè)檸檬商品生產(chǎn)基地縣。安岳檸檬多次被評(píng)為國(guó)優(yōu)、省優(yōu)水果，被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”“全國(guó)50佳區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌”“四川省杰出區(qū)域品牌”“天府十寶”，是我省第一個(gè)在渤海商品交易所掛牌上市的農(nóng)產(chǎn)品，檸檬鮮果和加工產(chǎn)品暢銷北京、上海、廣州等50余個(gè)城市，遠(yuǎn)銷俄羅斯、美國(guó)、英國(guó)、日本等30余個(gè)國(guó)家，享有“中國(guó)檸檬看四川，四川檸檬看安岳”的美譽(yù)。

在此基礎(chǔ)上，寶森檸檬旅游區(qū)積極做好檸檬大文章，建成世界檸檬品種博覽園1個(gè)、檸檬展示館1個(gè)、檸檬產(chǎn)品展示館1個(gè)、檸檬生產(chǎn)新技術(shù)推廣示范園3個(gè)、檸檬種植技術(shù)科研實(shí)驗(yàn)基地2個(gè)、科普宣傳長(zhǎng)廊1個(gè)、各類科普宣傳欄和宣傳牌62個(gè)。承接世界檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、四川省旅游資源評(píng)審會(huì)、四川省第十屆鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)（春季）暨第十一屆中國(guó)安岳檸檬節(jié)等大型活動(dòng)，園區(qū)已確定為世界檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)永久性會(huì)址。

不僅如此，寶森檸檬旅游區(qū)還深度挖掘檸檬文化，打造四川地區(qū)檸檬主題研學(xué)品牌，讓廣大學(xué)子可以在此學(xué)習(xí)檸檬知識(shí)，了解檸檬現(xiàn)代化種植流程，知曉檸檬在食用、藥用、美容、清潔化工等行業(yè)的廣泛應(yīng)用。研學(xué)活動(dòng)不僅提升了廣大學(xué)子的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，還讓檸檬文化在新一代青年心中生根發(fā)芽。

目前，作為全國(guó)綠色食品原料（檸檬）基地和國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（檸檬）示范園區(qū)核心區(qū)域，寶森檸檬旅游區(qū)先后榮獲“四川省中醫(yī)藥健康旅游示范基地”“四川省森林康養(yǎng)基地”“四川省四星級(jí)森林康養(yǎng)人家”等稱號(hào)。

如今正值夏季，陽(yáng)光明媚，風(fēng)清氣爽，不如與親朋好友一同踏上旅程，來(lái)寶森檸檬旅游區(qū)感受安岳檸檬的獨(dú)特魅力。

學(xué)生壓榨檸檬汁。 安岳縣科協(xié)供圖    

世界檸檬品種博覽園。 安岳縣科協(xié)供圖