入伏以來(lái)，極端天氣頻繁發(fā)生，為確保夏秋茶生產(chǎn)，種植戶需做好茶園生產(chǎn)管理，科學(xué)應(yīng)對(duì)災(zāi)害性天氣和茶園病蟲(chóng)草害，保障夏秋茶和次年春茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
加強(qiáng)茶園管理
1.合理修剪
夏茶采摘時(shí)，采用留葉采、打頂采的方式維持適宜葉層厚度。秋茶宜提早停采，以免影響次年春茶產(chǎn)量和品質(zhì)。
為培養(yǎng)良好采摘蓬面，宜在7月下旬前完成第二次輕修剪，修剪高度在上次剪口處抬高5～10厘米。如遇高溫干旱天氣暫緩修剪。
2.及時(shí)追肥
根部追肥。秋茶追肥宜在夏茶結(jié)束后進(jìn)行，投產(chǎn)茶園每畝追施尿素15～20千克或18-8-12（N-P2O5-K2O）配方的茶樹(shù)專用復(fù)合肥30～40千克，高產(chǎn)茶園用量適當(dāng)增加。需注意，不同類型的茶園施肥的具體位置有所不同，成齡茶園應(yīng)在茶樹(shù)冠面邊緣垂直向下位置溝施覆土，溝深10～20厘米；條栽茶園條施、叢栽茶園環(huán)叢施；幼齡茶園中，1～2年生茶樹(shù)宜在距根莖5～10厘米的位置施肥，3～4年生茶樹(shù)宜在距根莖10～15厘米的位置施肥；平地茶園可在茶行單側(cè)或兩側(cè)施肥；坡地（梯地）茶園宜在茶行上方單側(cè)施肥，減少養(yǎng)分流失。
葉面追肥。當(dāng)根部施肥效果不佳時(shí)，可在每輪茶季結(jié)束后下一輪新梢萌發(fā)前葉面追肥，每隔7～10天噴施1次，每畝茶園選用0.5%～1%濃度尿素45千克、氨基酸類葉面肥50毫克（以茶樹(shù)葉面氨基酸有效成分總濃度計(jì)）或2%濃度腐殖酸葉面肥15千克，在多云天氣10點(diǎn)前、16點(diǎn)以后或陰天噴施，避免雨前噴施。施用器具以彌霧機(jī)或農(nóng)用植保無(wú)人機(jī)為宜，無(wú)人機(jī)作業(yè)高度1.5米左右。
3.適度耕作
夏秋茶采收結(jié)束后，在施肥的同時(shí)可淺耕茶園，耕作深度5～10厘米。對(duì)于條件適宜的山地茶園可選用小型旋耕機(jī)、微耕機(jī)，平地或緩坡茶園選用履帶自走式多功能耕作機(jī)等進(jìn)行耕作。避免在持續(xù)高溫干旱天氣下進(jìn)行。
加強(qiáng)病蟲(chóng)草害防控
1.夏秋高發(fā)害蟲(chóng)防控技術(shù)
夏秋季要做好灰茶尺蠖、茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)、茶小綠葉蟬等害蟲(chóng)的綠色防控。防控措施以生態(tài)調(diào)控、農(nóng)藝措施為基礎(chǔ)，理化誘控和生物防治為重點(diǎn)，必要時(shí)施用高效低毒藥劑進(jìn)行應(yīng)急防治。注意優(yōu)先采用性信息素誘捕、燈光誘殺、色板誘集、生物農(nóng)藥防治、保護(hù)和利用天敵等綠色防控技術(shù)，壓低蟲(chóng)口密度。
生產(chǎn)夏秋茶的茶園，要及時(shí)分批勤采，破壞害蟲(chóng)產(chǎn)卵場(chǎng)所。對(duì)于鱗翅目害蟲(chóng)，在成蟲(chóng)盛發(fā)期使用窄波LED殺蟲(chóng)燈和性誘劑進(jìn)行精準(zhǔn)誘殺。茶小綠葉蟬成蟲(chóng)宜在秋季雨季來(lái)臨前懸掛黃紅雙色誘蟲(chóng)板誘殺。
蟲(chóng)害發(fā)生特別嚴(yán)重的茶園，根據(jù)蟲(chóng)害種類優(yōu)先選擇非水溶性農(nóng)藥進(jìn)行應(yīng)急防治。茶尺蠖幼蟲(chóng)3齡前，可使用短穩(wěn)桿菌、蘇云金桿菌等生物農(nóng)藥，或高效氯氰菊酯等化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行應(yīng)急防治。茶小綠葉蟬可使用除蟲(chóng)菊提取物、印楝素、桉油精等生物農(nóng)藥，或雙丙環(huán)蟲(chóng)酯、蟲(chóng)螨腈、茚蟲(chóng)威等化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行應(yīng)急防治。采摘茶園施用農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用安全間隔期。
2.春發(fā)害蟲(chóng)秋季防控技術(shù)
部分茶區(qū)綠盲蝽、茶網(wǎng)蝽春季高發(fā)，應(yīng)于秋季落實(shí)防控措施。
綠盲蝽防控。9～10月，利用性誘劑、色板監(jiān)測(cè)綠盲蝽進(jìn)入茶園時(shí)間。綠盲蝽入園后，選用除蟲(chóng)菊素、苦參堿、球孢白僵菌等進(jìn)行防治。嚴(yán)重發(fā)生時(shí)，可結(jié)合溴氰菊酯或高效氯氰菊酯防治其他害蟲(chóng)時(shí)進(jìn)行兼治。
茶網(wǎng)蝽防控?？蛇x用除蟲(chóng)菊素、苦參堿、印楝素進(jìn)行防治。嚴(yán)重發(fā)生時(shí)，可結(jié)合聯(lián)苯菊酯或高效氯氰菊酯防治其他害蟲(chóng)時(shí)兼治。施藥前宜先修剪茶樹(shù)側(cè)枝，增強(qiáng)藥液穿透性，使藥液能均勻覆蓋茶樹(shù)葉面。
3.夏秋季高發(fā)病害防控技術(shù)
針對(duì)夏秋季高發(fā)的茶炭疽病、茶餅病，應(yīng)平衡施肥，增強(qiáng)茶樹(shù)抗病能力，適時(shí)分批勤采或修剪，改善茶園通風(fēng)透光性。茶炭疽病發(fā)生前或發(fā)生初期，可噴施2次苯醚甲環(huán)唑、啶氧菌酯、吡唑醚菌酯等藥劑；茶餅病發(fā)生前或發(fā)生初期，可噴施補(bǔ)骨脂種子提取物、多抗霉素等藥劑進(jìn)行防治。
4.茶園雜草防控技術(shù)
結(jié)合茶園耕作，采用人工或機(jī)械方式除草，并將清除的雜草深埋到土壤中。夏季一般每月除草一次。投產(chǎn)茶園宜在秋季植被開(kāi)花前進(jìn)行耕作除草，減少來(lái)年雜草發(fā)生；幼齡茶園可適當(dāng)增加耕作除草次數(shù)，幼齡茶園及樹(shù)冠覆蓋度較低的成齡茶園，可鋪設(shè)防草布，或在行間間作鼠茅草、白三葉草等綠肥控制雜草。
加強(qiáng)災(zāi)害性天氣應(yīng)對(duì)
1.茶園抗旱保墑技術(shù)
高溫干旱防御措施。及時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，易受旱地區(qū)茶園注意監(jiān)測(cè)土壤墑情，提前落實(shí)防范措施。水源條件好的茶園在清晨或傍晚及時(shí)灌溉，每隔2～3天灌溉一次，灌溉量以土壤相對(duì)濕度85%為宜，對(duì)幼齡茶樹(shù)灌溉時(shí)，灌足澆透。在茶樹(shù)行間鋪草覆蓋，降溫保墑，覆蓋厚度5～10厘米，有條件的可搭建遮陽(yáng)網(wǎng)或遮蔭棚，幼齡茶園應(yīng)加強(qiáng)遮陰，遮陽(yáng)網(wǎng)需高出茶樹(shù)蓬面50厘米以上，切勿直接覆蓋在蓬面上。減少茶園采摘、修剪、除草、施肥等田間作業(yè)。
旱災(zāi)后管理措施。旱情緩解后，根據(jù)枝條干枯程度適宜修剪，修剪宜輕不宜重。一般在壞死部位下方1～2厘米處進(jìn)行，刺激新梢及側(cè)枝的萌發(fā)生長(zhǎng)，及時(shí)復(fù)壯。及時(shí)中耕施肥，耕作深度10～15厘米，每畝追施茶樹(shù)專用肥18-8-12（N-P2O5-K2O）30～50千克，有機(jī)肥200～300千克，促進(jìn)樹(shù)冠面恢復(fù)。對(duì)于受旱較為嚴(yán)重的茶園，在秋茶采摘時(shí)應(yīng)留一葉打頂采摘，保留10～15厘米葉層厚度，為次年春茶品質(zhì)、產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。
2.茶園洪澇災(zāi)害防御及災(zāi)后恢復(fù)技術(shù)
災(zāi)前防御措施。及時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，提前做好防御工作。檢查疏通茶園排灌溝渠，確保排水正常，缺少排水溝渠的，應(yīng)在園內(nèi)及四周搶挖排水溝；修筑隔離溝和竹節(jié)溝，減少水土流失；提高茶園地表覆蓋度，促進(jìn)水分滲入，減少地表徑流。
災(zāi)后應(yīng)急與恢復(fù)措施。清淤排澇，疏通排水溝渠，避免積水漬害。災(zāi)后盡快修整茶園道路等基礎(chǔ)設(shè)施，保證茶園道路通暢。巡查園區(qū)周圍的地質(zhì)狀況，避免次生災(zāi)害。對(duì)水淹特別嚴(yán)重的茶園，待園地表土基本干燥時(shí)，及時(shí)進(jìn)行淺耕松土，恢復(fù)土壤通透性；扶正倒伏樹(shù)體，及時(shí)培土覆蓋外露根系。受災(zāi)茶園抓緊搶晴淺耕除草、培肥，一般畝施300千克有機(jī)肥和20～30千克茶樹(shù)專用復(fù)合肥（可分兩次施），溝施覆土，溝深15～20厘米。
清園消毒與防治病蟲(chóng)害。暴雨后應(yīng)做好茶園消毒，同時(shí)密切關(guān)注茶園病蟲(chóng)害，加強(qiáng)病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)預(yù)警和防治，避免局部暴發(fā)成災(zāi)。
（來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司、全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心）
